ウチでもかなり買ったり、もらったりして食べているが、ほとんどふたりの女のオチビさんが食べてしまう。
食べ過ぎてお腹が心配になる。
イチゴは果物のようにも思えるが、草本性の植物であるので正確には野菜に分類される。
Strawberry（ストロベリー）の語源が「Straw（麦わら）を敷いて育てた」というようなことらしいが、子供の時分、畑のイチゴをとって食べた記憶がある。
たしかに、わらが下に敷いてあった。
初夏（5〜6月）が旬であるのでそのころだったのか、少し硬く甘みと酸味があった。
今市販されているものは、たしかに赤くて大きいが、子供のころの露地物のイチゴのほうが好きで、家族が食べていても食べたくならない。
子供たちは、イチゴケーキも大好きだ。
イチゴの出荷量が最も多くなるのはクリスマスケーキの材料としての需要が高まる12月であるようだ。
子供ころのイチゴ好きが、女性は、そのまま大人になっているのだろか？
熊本県農業研究センターの新品種『ひのしずく』というイチゴがある。熊本県の苺出荷量全体の４％ほどしか、まだ無いようだ。
『ひのしずく』は、他のイチゴに比べ栽培方法が難しく、手間隙がかかります。
赤くて艶もある『ひのしずく』は、見た目が非常に美しいイチゴだ。『ひのしずく』の味は、甘さが強く酸が少ないことから、とても甘さを感じれるイチゴでもある。
この『ひのしずく』の名の由来というのは「熊本＝水がきれいというイメージ」と「みずみずしいいちごのイメージ」を合わせたものだ。
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